Sherry
Wissen

Fino: Der Klassiker unter den Sherrys

Leicht, trocken und mit einem Hauch von Mandeln: Fino Sherry ist ein unverwechselbarer Genuss für alle Liebhaber des edlen Tropfens aus Spanien.

Brano
Time2Taste Gründer

Junge Eleganz:

Im Vergleich zu seinen kräftigeren Sherry-Brüdern ist Fino ein Leichtgewicht. Mit einem Alkoholgehalt von 15 bis 18% vol. und einer Reifezeit von mindestens drei Jahren (seit 2021 gibt es die neue Kategorie Fino Viejo mit mindestens sieben Jahren Reifezeit) ist er ein idealer Einstieg in die Welt des Sherrys.

Goldgelb und mandelartig:

Seine helle, strahlende Farbe erinnert an Gold und verlockt zum Probieren. In der Nase entfaltet Fino ein komplexes Aroma von Mandeln, Nüssen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Salz. Am Gaumen ist er trocken, spritzig und erfrischend mit einem langen, eleganten Abgang.

Fino - ein vielseitiger Genuss:

Pur genossen, auf Eis oder als Aperitif – Fino ist ein wunderbarer Begleiter für leichte Speisen wie Tapas, Salate und Fischgerichte. Er passt auch hervorragend zu würzigem Käse und Oliven.

Manzanilla - Finos Cousin aus Sanlúcar:

In Sanlúcar de Barrameda, einem der drei Sherry-Zentren, trägt Fino den Namen Manzanilla. Der Unterschied liegt im Mikroklima der Stadt, das den Weinen einen salzigen, mineralischen Charakter verleiht.

Fino: Ein unverzichtbarer Sherry für jeden Genießer:

Mit seiner Leichtigkeit, Eleganz und Vielseitigkeit ist Fino ein Muss für jeden Sherry-Liebhaber. Entdecke seinen einzigartigen Geschmack und lass dich von der Magie dieses klassischen Sherrys verzaubern.

Tipp:

  • Genieße Fino pur, auf Eis oder mit einem Spritzer Tonic Water.
  • Kombiniere Fino mit leichten Speisen wie Tapas, Salaten und Fischgerichten.
  • Besuche eine Sherry-Bodega in Spanien oder nimm an einer Sherry-Verkostung teil, um mehr über Fino und die anderen Sherry-Typen zu erfahren.

Salud!

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