Donauebene (Bulgarien)

Die Donauebene zieht sich entlang des Flusses durch den Norden Bulgariens und ist neben dem Thrakischen Tiefland die zweite große geschützte Weinregion. Das kontinentale Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern eignet sich für ein breites Spektrum: kräftige Rotweine aus Cabernet Sauvignon und Merlot ebenso wie frische Weißweine aus Chardonnay und einheimischen Sorten. Die traditionelle lokale Rotsorte des Nordwestens ist Gamza — dieselbe Sorte, die in Ungarn und auf dem Balkan als Kadarka bekannt ist —, die leichte, fruchtige Rote mit feinen Gerbstoffen liefert. Die Donauebene ist damit die vielseitige, nördliche Ergänzung zum rotwein-dominierten Süden und ein wichtiger Pfeiler des bulgarischen Weinbaus.