Das Thrakische Tiefland in Südbulgarien ist die wichtigste Rotweinregion des Landes. Warmes Klima und Tradition prägen kräftige Rote, allen voran aus der Leitsorte Mavrud.
Das Obere Thrakische Tiefland erstreckt sich im Süden Bulgariens rund um Plovdiv und ist das Herz des bulgarischen Rotweins — Weinbau schon zur Zeit der antiken Thraker. Das gemäßigt-kontinentale, warme Klima bringt vollreife, kräftige Rotweine hervor. Aushängeschild ist die einheimische, tanninstarke Mavrud, besonders aus der Gegend von Asenovgrad; daneben gedeihen Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und die bulgarische Kreuzung Rubin auf hohem Niveau. Als eine der zwei großen PGI-Zonen des Landes steht das Thrakische Tiefland für Menge und Qualität zugleich. Hier hat der moderne bulgarische Qualitätsweinbau seinen Schwerpunkt — die Region, in der sich das Land als ernstzunehmendes Rotweinland neu erfunden hat.
