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Itata Valley

Das Itata Valley im Süden Chiles ist eine der ältesten Weinregionen des Landes. Auf alten, trocken angebauten Reben wachsen vor allem die historische Sorte País, dazu Cinsault und Muscat. Lange nur für einfachen Wein genutzt, ist Itata heute ein Zentrum der chilenischen Naturwein-Bewegung.

Auch bekannt als: Itata

Das Itata Valley im kühleren Süden gehört zu den ältesten Weinregionen Chiles, weit älter als die Cabernet-Täler des Zentrums. Der Weinbau geht auf die spanische Kolonialzeit zurück.

Auf alten, wurzelechten und trocken angebauten Stöcken wachsen vor allem die historische Sorte País, dazu Cinsault und Muscat. Lange belächelt, ist Itata heute ein Zentrum der chilenischen Naturwein-Bewegung, die auf alte Reben und minimale Eingriffe setzt.

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