Kartli ist die zentrale Weinregion Georgiens rund um die Hauptstadt Tiflis. Das kühlere Klima liefert frische Weine mit hoher Säure — eine gute Basis für Schaumwein.
Kartli erstreckt sich in Zentralgeorgien entlang des Flusses Mtkwari (Kura) rund um die Hauptstadt Tiflis. Die Ebenen liegen offener und etwas höher als das warme Kachetien, sodass die Weine frischer ausfallen und mehr Säure behalten. Genau das macht Kartli zur klassischen Region für Schaumwein: Aus lokalen Sorten wie Chinuri und Goruli Mtsvane entstehen spritzige Grundweine. Daneben werden frische, trockene Weißweine und leichtere Rote gekeltert, auch aus der roten Sorte Tavkveri. Kartli ist weniger berühmt als Kachetien, gilt aber als vielseitiges Übergangsgebiet zwischen dem kontinentalen Osten und dem feuchteren Westen. Für frische, moderne georgische Weine — still wie schäumend — ist die Region eine wachsende Adresse.
