Rum-Erzeuger · Spanien

Ron Montero: Festland-Rum aus Motril

Von Branislav Jelcic · zuletzt aktualisiert am 28. Juli 2026 · Lesezeit ca. 5 Min.

Ron Montero

Spanien · Motril

Spanien · Rum-Erzeuger im Porträt.

Ron Montero aus Motril in Andalusien ist Festland-Spaniens klassischer Rum – Melasse-Rum von der letzten Zuckerrohr-Küste des europäischen Kontinents, gereift in Solera.

Ron Montero auf einen Blick

Typ: Destillerie und Marke
Land: Spanien (Motril, Granada, Andalusien – Festland)
Gegründet: 1963
Rohstoff: Melasse (Zuckerrohr von der Küste bei Motril)
Brennart: Kolonne
Reifung: Criaderas y Soleras in amerikanischer Eiche
Stärke: diverse
Stil: weicher, solera-gereifter Festland-Rum
Herkunft: Motril/Granada (Festland-Spanien)
Kern: Ron Montero (weiß, gereift, Reserva)
Besonderheit: Rum vom historischen Zuckerrohr-Anbau der andalusischen Küste; Solera-Reifung wie beim Sherry

Geschmacksprofil

Süße

Tropenfrucht

Würze/Eiche

Sherry/Solera

Länge im Abgang

Weich und mild: Ron Montero ist ein solera-gereifter Festland-Rum mit Eiche und leichter Süße.

Die letzte Zuckerrohr-Küste des Festlands

Rund um Motril in der Provinz Granada wurde jahrhundertelang Zuckerrohr angebaut – die letzte nennenswerte Zuckerrohr-Küste des europäischen Festlands. Ron Montero brennt seit 1963 aus dieser Tradition einen Melasse-Rum.

Criaderas y Soleras

Gereift wird nach dem Criaderas-y-Soleras-System in amerikanischer Eiche – dieselbe Methode wie beim Sherry aus dem nahen Andalusien. Das gibt Ron Montero seinen weichen, milden Charakter. Er steht damit für die Festland-Seite des spanischen Rums, im Gegensatz zu den kanarischen Zuckerrohrsaft-Rums.

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Im Rum-Tasting steht Ron Montero für den weichen, solera-gereiften Festland-Rum Spaniens.

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Häufige Fragen

Alles Wichtige zu Ron Montero.

Wo wird Ron Montero gemacht?

In Motril, Provinz Granada (Andalusien) – auf dem spanischen Festland.

Woraus wird er gebrannt?

Aus Melasse; rund um Motril wurde lange Zuckerrohr angebaut.

Wie reift Ron Montero?

Nach dem Criaderas-y-Soleras-System in amerikanischer Eiche, wie beim Sherry.

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Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.

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