Hampshire in Südengland ist eine der Kernregionen des englischen Schaumweins. Auf reiner Kreide keltern renommierte Güter Weine nach klassischer Methode.
Hampshire, westlich von Sussex gelegen, gehört zu den Herzregionen des englischen Schaumweins. Der Untergrund besteht vielerorts aus reiner Kreide — geologisch dieselbe Formation wie in der Champagne —, was der Region einen besonderen Ruf für mineralische, langlebige Schaumweine einbringt. Namhafte Güter wie Hambledon (eines der ältesten kommerziellen Weingüter Englands) und Hattingley Valley haben hier ihren Sitz und keltern aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier preisgekrönte Weine nach klassischer Flaschengärung. Hampshire steht damit, gemeinsam mit Sussex und Kent, für das kreidegeprägte Dreieck Südenglands, in dem der englische Schaumwein seine Weltgeltung gefunden hat.
