Bourbon Whisky
Bourbon ist Amerikas bekanntester Whiskey. Er wird zu mindestens 51 % aus Mais gebrannt und reift in neuen, ausgebrannten Eichenfässern. Das bringt Süße, Vanille und Karamell ins Glas.
Bei uns findest du drei Kentucky Straight Bourbons: den würzigen Bulleit mit hohem Roggenanteil, den kräftigen Knob Creek 9 Jahre mit 50 % vol. und den Michter's US*1 Small Batch.
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Michter's US*1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon
51,49€
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Bulleit Bourbon Kentucky Straight Bourbon
20,95€
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Knob Creek 9 Years Old Kentucky Straight Bourbon
32,49€
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Bourbon verstehen
Was macht einen Bourbon aus?
Ein Bourbon muss in den USA hergestellt werden, zu mindestens 51 % aus Mais bestehen und in neuen, ausgebrannten Eichenfässern reifen. Farbstoffe oder Aromen dürfen nicht zugesetzt werden. Der Rest der Maische ist meist Roggen oder Weizen und Gerstenmalz.
Was bedeutet Straight Bourbon?
Ein Straight Bourbon ist mindestens zwei Jahre gereift. Ist er jünger als vier Jahre, muss das Alter auf dem Etikett stehen. Alle drei Bourbons bei uns tragen diese Bezeichnung und kommen aus Kentucky.
Wie unterscheiden sich die drei Bourbons?
Der Bulleit wird aus 68 % Mais, 28 % Roggen und 4 % Gerstenmalz gebrannt. Der hohe Roggenanteil macht ihn würzig, mit Noten von Eiche, Vanille, Honig und Muskatnuss. Der Knob Creek reift neun Jahre und kommt mit 50 % vol. ins Glas, kräftig nach süßer Eiche, Vanille und Karamell. Der Michter's US*1 Small Batch betont die Süße des Maises, mit Karamell, Vanille und Steinobst.
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Häufige Fragen zu Bourbon
Wie trinkt man Bourbon?
Pur oder auf einem großen Eiswürfel. Bourbon ist auch die Basis vieler Klassiker wie Old Fashioned und Whiskey Sour. Für Cocktails eignet sich vor allem ein kräftiger Bourbon mit höherem Alkoholgehalt.
Bourbon oder Rye, was ist der Unterschied?
Bourbon besteht überwiegend aus Mais und schmeckt dadurch süßer. Ein Rye Whiskey wird zu mindestens 51 % aus Roggen gebrannt und wirkt würziger und trockener.
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Bourbon
Was ist Bourbon? Amerikanischer Whiskey aus min. 51 % Mais, gereift in neuen ausgekohlten Eichenfässern. Muss nicht aus Kentucky sein — süsslich nach Vanille.