Venetien im Nordosten Italiens ist eine der größten Weinregionen des Landes. Bei uns kommen seine Weine von Paladin, Cecilia Beretta, Vigneti Villabella und Bennati, dazu Prosecco von Pizzolato, La Jara und Vineyards.
Aus dem Valpolicella stammen Amarone, Ripasso und Valpolicella Classico, vom Gardasee ein Bardolino Chiaretto. Dazu kommen Prosecco als Frizzante, Spumante und Superiore DOCG sowie Rot-, Weiß- und Roséweine von Paladin.
Venetien liegt im Nordosten Italiens zwischen dem Gardasee und der Adria. Das Herz des Weinbaus ist die Gegend um Verona mit den Gebieten Valpolicella, Soave und Bardolino. Weiter östlich, in den Hügeln bei Treviso, liegt die Heimat des Prosecco.
Alle drei kommen aus dem Valpolicella nördlich von Verona und beruhen vor allem auf der Rebsorte Corvina. Der Valpolicella ist leicht und fruchtig. Für den Amarone werden die Trauben nach der Lese monatelang getrocknet und dann durchgegoren, das macht ihn konzentriert und kraftvoll. Der Ripasso liegt dazwischen: Ein Valpolicella wird ein zweites Mal über die Trester des Amarone geführt und gewinnt so Farbe und Kraft. Bei uns findest du alle drei von Villabella und den Amarone Corte Pitora von Bennati.
Bei den Roten ist es die Corvina, die Grundlage von Valpolicella und Bardolino. Bei den Weißen stehen die Garganega für den Soave und die Glera für den Prosecco. Daneben wachsen internationale Sorten, bei Paladin zum Beispiel Merlot im Drago Rosso und Sauvignon Blanc im Sauvignon.
Nein. Obwohl er aus getrockneten, sehr zuckerreichen Trauben entsteht, wird der Amarone durchgegoren und ist trocken. Sein Name kommt vom italienischen amaro, bitter, als Abgrenzung zum süßen Recioto aus denselben Trauben.
Unkompliziert sind zum Beispiel der Valpolicella Classico und der Bardolino Chiaretto von Villabella und der Prosecco Frizzante von Cecilia Beretta.
Ja. Lieblich sind der Pralis und der Syrah von Paladin, halbtrocken der Drago Rosso und der Rosso von Paladin sowie der Soraie von Cecilia Beretta. Weitere findest du auf unserer Seite für Restsüße.
Kurz erklärt: die Weinregion zwischen Gardasee und Adria.
Kurz erklärt: das Rotweingebiet nördlich von Verona.
Kurz erklärt: Rotwein aus getrockneten Trauben.
Kurz erklärt: der kleine Bruder des Amarone.
Rot, Weiß, Rosé und Schaumwein aus ganz Italien.
Von Venetien bis Sizilien.
Frizzante, Spumante und Superiore DOCG aus Venetien.
Feinherbe, halbtrockene und liebliche Weine.
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