Italienischer Rotwein kommt bei uns aus dem Piemont, dem Veneto, der Toskana, Apulien und Sizilien. Barolo und Barbaresco aus Nebbiolo, Amarone und Valpolicella aus Corvina, Chianti Classico aus Sangiovese und Primitivo aus Apulien stehen neben Barbera, Nero d'Avola und Cesanese aus dem Latium.
Neben trockenen Weinen führen wir auch halbtrockene und liebliche italienische Rotweine, etwa von Paladin aus dem Veneto.
Alle drei kommen aus dem Valpolicella bei Verona und beruhen vor allem auf Corvina. Der Valpolicella ist die frische Grundform. Für den Amarone werden die Trauben nach der Lese wochenlang getrocknet, das ergibt einen dichten, kräftigen Wein. Beim Ripasso wird Valpolicella noch einmal über den Trester des Amarone geleitet und gewinnt so an Fülle.
DOCG steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita, die höchste Herkunftsstufe in Italien. Die Regeln sind strenger als bei DOC. Darunter steht IGT für Landweine mit mehr Freiheit bei Rebsorten und Machart. Barolo, Barbaresco, Amarone und Chianti Classico sind DOCG.
Beide stammen aus der Rebsorte Nebbiolo und kommen aus den Langhe im Piemont. Barolo muss mindestens 38 Monate reifen, davon 18 im Holzfass, Barbaresco mindestens 26 Monate, davon neun im Holz. Barbaresco gilt deshalb oft als früher zugänglich.
Ja. Der Syrah von Paladin ist lieblich, halbtrocken sind der Drago Rosso und der Rosso von Paladin, der Rosso Gentile von Elio Filippino und der Soraie von Cecilia Beretta. Alle Weine mit Restsüße findest du auf unserer Seite für halbtrockene, feinherbe und liebliche Weine.
Unkompliziert und günstig sind zum Beispiel der Nero d'Avola von Palazzo Malgara, der Posizione Primitivo von Terrecarsiche 1939 und der Barbera von Elio Filippino.
Kurz erklärt: der bekannte Rotwein aus dem Piemont.
Kurz erklärt: die Traube hinter Barolo und Barbaresco.
Kurz erklärt: der Rotwein aus der Toskana.
Kurz erklärt: die wichtigste rote Rebsorte der Toskana.
Kurz erklärt: die Rebsorte aus Apulien.
Rot, Weiß, Rosé und Schaumwein aus Italien.
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