Château Musar ist das legendäre Weingut des Libanon, 1930 von Gaston Hochar gegründet. Berühmt sind seine langlebigen, eigenwilligen Rotwein-Verschnitte aus Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan.
Château Musar ist der Name, der den libanesischen Wein weltberühmt gemacht hat. Gaston Hochar gründete das Gut 1930, sein Sohn Serge Hochar machte es zur Legende — auch, indem er selbst während des Bürgerkriegs (ab 1975) fast jeden Jahrgang keltern und exportieren ließ. Der rote Musar ist ein unverwechselbarer Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan, gewachsen im hochgelegenen Bekaa-Tal. Sein Stil polarisiert: leicht oxidativ, wild, mit reifer Frucht, Leder und Würze, oft jahrzehntelang lagerfähig und erst nach langer Reife im Fass und in der Flasche freigegeben. Kenner vergleichen ihn mal mit gereiftem Bordeaux, mal mit Rhône oder alter Rioja — ein Wein, der sich keiner Schublade fügt. Auch ein weißer Musar aus den autochthonen Sorten Obeidi und Merwah genießt Kultstatus. Château Musar ist der Beweis, dass große Weine auch aus einem Kriegsland kommen können.
