Das Bekaa-Tal ist die wichtigste Weinregion des Libanon — eine hochgelegene Hochebene (~1.000 m) zwischen zwei Gebirgszügen. Sonnenreich, trocken und uralt: Hier stand der Bacchus-Tempel von Baalbek.
Das Bekaa-Tal ist das Herz des libanesischen Weinbaus und eine der ältesten Weinlandschaften der Welt. Die Hochebene liegt auf rund tausend Metern zwischen dem Libanon- und dem Antilibanon-Gebirge — mit fast ganzjährigem Sonnenschein, trockenen Sommern ohne Regen und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die den Weinen Frische und Säure bewahren. Schon die Phönizier bauten hier vor Jahrtausenden Wein an und verbreiteten ihn über das Mittelmeer; in Baalbek steht bis heute einer der größten römischen Tempel, geweiht dem Weingott Bacchus. Heute wachsen im Bekaa-Tal vor allem kräftige Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan und Syrah sowie die einheimischen Weißen Obeidi und Merwah. Die berühmten Güter Château Musar und Château Ksara liegen hier. Das Bekaa-Tal verbindet uralte Geschichte mit lebendigem, modernem Weinbau.
Siehe auch: Tunesischer Weinbau.
