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Libanesischer Weinbau
Der Libanon zählt zu den ältesten Weinländern der Welt — schon die Phönizier bauten hier Wein an und verbreiteten die Rebe übers Mittelmeer. Zentrum ist das hochgelegene Bekaa-Tal, geprägt von französischen Rebsorten.
Auch bekannt als: Libanesischer Weinbau, Wein aus dem Libanon, Libanesischer Wein
Der libanesische Weinbau blickt auf eine über 5.000-jährige Geschichte zurück. Schon die Phönizier kelterten hier Wein und verschifften ihn von Byblos, Tyros und Sidon aus in die ganze antike Welt — sie brachten die Rebe unter anderem bis nach Karthago. Herzstück ist heute das Bekaa-Tal, eine Hochebene auf 900 bis über 1.800 Metern, deren Klima an das Rhônetal erinnert. Die französische Mandatszeit prägte das Sortenbild: Bei Rot dominieren Cinsault, Cabernet Sauvignon, Syrah und Carignan, dazu autochthone weiße Sorten wie Obeidi und Merwah. Das älteste Weingut ist Château Ksara (1857), internationale Berühmtheit erlangte Château Musar. Als Nationalspirituose gilt der Anisschnaps Arak. Nach schweren Kriegsjahren erlebt der libanesische Wein heute eine bemerkenswerte Renaissance.
