Sherry
Wissen

Medium Dry Sherry: Ein ausgewogener Genuss für zwischendurch

Medium Dry Sherry – die perfekte Balance zwischen Süße und Trockenheit:

Medium Dry Sherry, auch als "Medium" oder "Medium Dry Oloroso" bezeichnet, ist ein beliebter Sherry-Typ, der Sherry-Liebhaber mit seinem ausgewogenen Geschmacksprofil begeistert.

Brano
Time2Taste Gründer

Herstellung:

Medium Dry Sherry entsteht durch die Verschneidung von Amontillado Sherry mit jungen, süßen Weinen. Diese Kombination verleiht dem Wein seine charakteristische halbtrockene Note.

Geschmacksprofil:

Medium Dry Sherry präsentiert sich in einem mahagonifarbenen Gewand. Sein Aroma erinnert an getrocknete Früchte, Gewürze und Holz. Am Gaumen ist er trocken, aber mit einer angenehmen Restsüße, die für einen ausgewogenen und harmonischen Geschmack sorgt.

Serviervorschläge:

Medium Dry Sherry ist ein vielseitiger Wein, der pur genossen oder zu verschiedenen Anlässen kombiniert werden kann:

  • Als Aperitif: Ein Glas Medium Dry Sherry ist ein idealer Einstieg in den Abend und regt den Appetit an.
  • Zu leichten Gerichten: Medium Dry Sherry passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Tapas und Fisch.
  • Zu asiatischen Speisen: Die Süße des Medium Dry Sherrys harmoniert wunderbar mit der Würze asiatischer Gerichte.
  • Als Cocktailzutat: Medium Dry Sherry verleiht Cocktails eine einzigartige Tiefe und Komplexität.

Tipp:

  • Probiere verschiedene Medium Dry Sherrys aus unterschiedlichen Bodegas, um die Vielfalt dieses Sherrys zu entdecken.
  • Genieße Medium Dry Sherry pur, leicht gekühlt oder auf Eis.
  • Experimentiere mit verschiedenen Speisen und finde deine Lieblingskombinationen.
  • Besuche eine Sherry-Bodega in Jerez de la Frontera oder nimm an einer Sherry-Verkostung teil, um mehr über Medium Dry Sherry und die anderen Sherry-Typen zu erfahren.

Salud!

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